Spätestens seit dem Hollywood Blockbuster „Big Lebowski“ kennt man dieses Kultgetränk, welches in den unterschiedlichsten Varianten in den Bars angeboten wird. Einmal bekommt man den White Russian im Whiskeyglas serviert, das andere Mal im Caipirinha-Glas, und wieder andere nutzen ein Highballglas, um den Cocktail an die Kundschaft zu bringen. Wir setzen mit unserer einfachen (aber [...]

Wer kennt ihn nicht, den langandauernden, ziemlich erfrischenden, aber sehr gefährlichen Cocktail? Der Long Island Iced Tea (oder Long Island Ice Tea - man achte auf das “d”) ist ein beliebtes Getränk vor allen Dingen im Sommer. Aber er erinnert nur von der Färbung her an Eistee, denn es ist ein Mix von hochprozentigen Spirituosen.

Long [...]

Wir mögen es auch gerne einfach. Zu diesem Zweck gibt es auch wunderschöne Geschmacksrichtungen wie beispielsweise Karamell. Neben den handelsüblichen Sorten für Vodka wie Vanille oder Raspberry bieten einige Markenhersteller wie Cuba oder Baze aus Dänemark einen “flavoured” Vodka mit 40 oder 20 Umdrehungen an. Einen davon sollte man für dieses Rezept hier nutzen.
BazeMent

6cl Vodka
4cl [...]

Dieser Cocktails ist etwas für Fans von Erdbeeren und erinnert ein wenig an Erdbeerlimes aufgrund seiner Zusammensetzung:
Strawberry Piroschka

6cl Absolut Vodka
2cl Absolut Vanilia Vodka
2cl Erdbeersirup
1 geachtelte Limette
2TL brauner Zucker

Die Limette wird in dem Glas zusammen mit dem braunen Zucker zerstampft und danach mit Crushed Ice aufgefüllt. Die beiden Absolut Vodka werden zusammen mit dem Erdbeersirup dazugegeben [...]

Heute spielt unsere Nationalmannschaft gegen Italien. Um dieses Gemetzel im Fernsehen zu ertragen rauften wir uns auch zusammen und erstellten ein weiteres schönes Cocktail-Rezept für euch.
Strawberry Screwdriver (Rezept für 2 Gläser)

4cl Absolut Kurant
6cl Vodka
4cl Erdbeersirup
12cl Orangensaft

Sämtliche Zutaten werden in dem Cocktailshaker zusammen mit Crushed Ice gut durchgeschüttelt. Sobald der Shaker die Hände frösteln lässt, wird [...]

So einfach zuzubereiten, so genial im Geschmack: Unser Cape Codder in der “high-end” Version hat einen besonderen Geschmack. Für alle Verachter eines aromatisierten Vodkas gilt der Hinweis, dass er sich auch mit ordinären russischen Erzeugnissen zusammenbrauen lässt. Aber man sollte dabei lieber auf ein höherwertiges Produkt mit mindesten 40 % vol. zurückgreifen, da ein gewisser [...]

Dieser absolute Klassiker darf natürlich auch in unserem Repertoire nicht fehlen. Den Cosmopolitan gibt es in zahlreichen Variationen, und wir möchten euch heute unseren Favoriten davon vorstellen.
Cosmopolitan

4cl Vodka
2cl Absolut Raspberry
Saft von 1/2 Limette
4cl Cranberrysaft
2 Spritzer Triple Sec

Die Zutaten werden entweder im Cocktailshaker geschüttelt - oder direkt in ein mit Crushed-Ice gefülltes Martiniglas gegossen. Den Absolut [...]

Wir waren in Feierlaune, als Katharina und ich gegen Ende November bei uns drüben im Telagon Sichelputzer feststellten, dass wir einen für uns persönlich hohen Besucheransturm hatten. Das mussten wir natürlich gehörig feiern, und zu einem Cocktail sagt man da ja niemals nein!
Cherry Rush
4cl Weisser Rum
2cl Vodka
4cl Kirschlikör
2cl Ananassaft
8cl Maracujasaft
1cl Grenadine
1tsp frisch gepresster [...]

Die Kreation des Abends vom 13. April 2006 geht auf Kosten von unserem lieben Kommilitonen Torben, der unter Aufbringung seiner sämtlichen Kräfte einen schönen Cocktail an unserer Bar kredenzt hat.
Sunrise (Rezept für drei Cocktails)

10cl Vodka
8cl Bols Red Orange Bitter
12cl Maracujasaft
8cl Grapefruitsaft
6cl Grenadine
Saft einer frischen Zitrone
4cl Orangensaft

Bis auf den Orangensaft und Grenadine werden alle Zutaten mit [...]

Man nehme einen späteren Abend gespickt mit Müdigkeit und einem lausigen Fernsehprogramm… und kombiniere - richtig, man mixe lieber einen Cocktail. Das ist ein schönerer Abschluß zum Abend als sich von den mittlerweile trostlosen Medien zumüllen zu lassen!
Sidekick

4cl Tequila
2cl Vodka
2cl Dunkler Rum
1cl Bananenlikör
1cl Blue Curacao
1cl Cranberrysaft
6cl Maracujasaft
4cl Orangensaft

Den Tequila, Vodka und Rum zusammen mit Crushed [...]