Es ist ein wenig still im Lounge Mix geworden, doch in der nächsten Woche kommt Katharina wieder um mich bei der Arbeit zu utnerstützen. Welch illustre Vorfreude doch aufkeimt! Dazu passend widme ich Katharina diesen fruchtige Cocktail, mit dem man immer wieder einen langen Abend begießen und genießen kann. Tequila Sunrise 8cl Tequila 1cl Grenadine [...]

Manchmal vergessen wir auch, unsere Rezepte nach einem kleinen Genuss endlich wieder online zu stellen. Entschuldigung, das tut uns leid! Wir versprechen Besserung, aber das Wetter ist einfach zu schön gewesen. Oben drein kommt auch noch ein kleiner Urlaub, den man sich genehmigen darf. Aber für alle Leser haben wir hier ein etwas gewagtes Experiment [...]

Wieso sollte man an einem heißen Abend nicht auch etwas heißes, aber dennoch erfrischendes zu sich nehmen? Klar kann man das mit den Klassikern wie einem Long Island machen, einen Gassenhauer wie den Destillator, oder aber wir können auch ganz anders in unserer Cocktailschmiede. Deshalb gibt es passend zu dem guten alten Tropical Fever mal [...]

Wer kennt ihn nicht, den langandauernden, ziemlich erfrischenden, aber sehr gefährlichen Cocktail? Der Long Island Iced Tea (oder Long Island Ice Tea – man achte auf das “d”) ist ein beliebtes Getränk vor allen Dingen im Sommer. Aber er erinnert nur von der Färbung her an Eistee, denn es ist ein Mix von hochprozentigen Spirituosen. [...]

Wir mögen es auch gerne einfach. Zu diesem Zweck gibt es auch wunderschöne Geschmacksrichtungen wie beispielsweise Karamell. Neben den handelsüblichen Sorten für Vodka wie Vanille oder Raspberry bieten einige Markenhersteller wie Cuba oder Baze aus Dänemark einen “flavoured” Vodka mit 40 oder 20 Umdrehungen an. Einen davon sollte man für dieses Rezept hier nutzen. BazeMent [...]

Heute spielt unsere Nationalmannschaft gegen Italien. Um dieses Gemetzel im Fernsehen zu ertragen rauften wir uns auch zusammen und erstellten ein weiteres schönes Cocktail-Rezept für euch. Strawberry Screwdriver (Rezept für 2 Gläser) 4cl Absolut Kurant 6cl Vodka 4cl Erdbeersirup 12cl Orangensaft Sämtliche Zutaten werden in dem Cocktailshaker zusammen mit Crushed Ice gut durchgeschüttelt. Sobald der [...]

Der Tag war heiß, die Luft war am stehen und selbst uns ging langsam aber sicher die Puste aus. Es wurde Zeit für ein wenig Abkühlung nach einem anstrengenden Tag, und dieser kleine Cocktail erfrischte uns die Abendstunden. Tribra 4cl Weisser Rum 1cl Triple Sec 2cl Brandy de Jerez 6cl Orangensaft 2cl Ananassaft Die Säfte [...]

Die Kreation des Abends vom 13. April 2006 geht auf Kosten von unserem lieben Kommilitonen Torben, der unter Aufbringung seiner sämtlichen Kräfte einen schönen Cocktail an unserer Bar kredenzt hat. Sunrise (Rezept für drei Cocktails) 10cl Vodka 8cl Bols Red Orange Bitter 12cl Maracujasaft 8cl Grapefruitsaft 6cl Grenadine Saft einer frischen Zitrone 4cl Orangensaft Bis [...]

Man nehme einen späteren Abend gespickt mit Müdigkeit und einem lausigen Fernsehprogramm… und kombiniere – richtig, man mixe lieber einen Cocktail. Das ist ein schönerer Abschluß zum Abend als sich von den mittlerweile trostlosen Medien zumüllen zu lassen! Sidekick 4cl Tequila 2cl Vodka 2cl Dunkler Rum 1cl Bananenlikör 1cl Blue Curacao 1cl Cranberrysaft 6cl Maracujasaft [...]

Am 14. November 2005 versuchten wir uns mit einer schönen deliziösen Eigenkreation namens “Green Swampwater”. Green Swampwater 4cl Pfirsich Whiskey 4cl Absolut Raspberry Vodka 2cl Blue Curacao 2cl Triple Sec 2cl Cinzano Lime Vermouth 4cl Pfirsichsaft 1cl Orangensaft Serviert wird das ganze Gemisch auf Eiswürfeln in einem größeren Highball-Glas oder einem klassischen Caipirinha-Glas. Die Färbung [...]