Es ist ein wenig still im Lounge Mix geworden, doch in der nächsten Woche kommt Katharina wieder um mich bei der Arbeit zu utnerstützen. Welch illustre Vorfreude doch aufkeimt! Dazu passend widme ich Katharina diesen fruchtige Cocktail, mit dem man immer wieder einen langen Abend begießen und genießen kann.
Tequila Sunrise

8cl Tequila
1cl Grenadine
Orangensaft

Für die Zubereitung [...]

Manchmal vergessen wir auch, unsere Rezepte nach einem kleinen Genuss endlich wieder online zu stellen. Entschuldigung, das tut uns leid! Wir versprechen Besserung, aber das Wetter ist einfach zu schön gewesen. Oben drein kommt auch noch ein kleiner Urlaub, den man sich genehmigen darf. Aber für alle Leser haben wir hier ein etwas gewagtes Experiment [...]

Wieso sollte man an einem heißen Abend nicht auch etwas heißes, aber dennoch erfrischendes zu sich nehmen? Klar kann man das mit den Klassikern wie einem Long Island machen, einen Gassenhauer wie den Destillator, oder aber wir können auch ganz anders in unserer Cocktailschmiede. Deshalb gibt es passend zu dem guten alten Tropical Fever mal [...]

Wer kennt ihn nicht, den langandauernden, ziemlich erfrischenden, aber sehr gefährlichen Cocktail? Der Long Island Iced Tea (oder Long Island Ice Tea - man achte auf das “d”) ist ein beliebtes Getränk vor allen Dingen im Sommer. Aber er erinnert nur von der Färbung her an Eistee, denn es ist ein Mix von hochprozentigen Spirituosen.

Long [...]

Wir mögen es auch gerne einfach. Zu diesem Zweck gibt es auch wunderschöne Geschmacksrichtungen wie beispielsweise Karamell. Neben den handelsüblichen Sorten für Vodka wie Vanille oder Raspberry bieten einige Markenhersteller wie Cuba oder Baze aus Dänemark einen “flavoured” Vodka mit 40 oder 20 Umdrehungen an. Einen davon sollte man für dieses Rezept hier nutzen.
BazeMent

6cl Vodka
4cl [...]

Heute spielt unsere Nationalmannschaft gegen Italien. Um dieses Gemetzel im Fernsehen zu ertragen rauften wir uns auch zusammen und erstellten ein weiteres schönes Cocktail-Rezept für euch.
Strawberry Screwdriver (Rezept für 2 Gläser)

4cl Absolut Kurant
6cl Vodka
4cl Erdbeersirup
12cl Orangensaft

Sämtliche Zutaten werden in dem Cocktailshaker zusammen mit Crushed Ice gut durchgeschüttelt. Sobald der Shaker die Hände frösteln lässt, wird [...]

Der Tag war heiß, die Luft war am stehen und selbst uns ging langsam aber sicher die Puste aus. Es wurde Zeit für ein wenig Abkühlung nach einem anstrengenden Tag, und dieser kleine Cocktail erfrischte uns die Abendstunden.
Tribra

4cl Weisser Rum
1cl Triple Sec
2cl Brandy de Jerez
6cl Orangensaft
2cl Ananassaft

Die Säfte werden auf einigen Eiswürfeln in das Glas [...]

Die Kreation des Abends vom 13. April 2006 geht auf Kosten von unserem lieben Kommilitonen Torben, der unter Aufbringung seiner sämtlichen Kräfte einen schönen Cocktail an unserer Bar kredenzt hat.
Sunrise (Rezept für drei Cocktails)

10cl Vodka
8cl Bols Red Orange Bitter
12cl Maracujasaft
8cl Grapefruitsaft
6cl Grenadine
Saft einer frischen Zitrone
4cl Orangensaft

Bis auf den Orangensaft und Grenadine werden alle Zutaten mit [...]

Man nehme einen späteren Abend gespickt mit Müdigkeit und einem lausigen Fernsehprogramm… und kombiniere - richtig, man mixe lieber einen Cocktail. Das ist ein schönerer Abschluß zum Abend als sich von den mittlerweile trostlosen Medien zumüllen zu lassen!
Sidekick

4cl Tequila
2cl Vodka
2cl Dunkler Rum
1cl Bananenlikör
1cl Blue Curacao
1cl Cranberrysaft
6cl Maracujasaft
4cl Orangensaft

Den Tequila, Vodka und Rum zusammen mit Crushed [...]

Am 14. November 2005 versuchten wir uns mit einer schönen deliziösen Eigenkreation namens “Green Swampwater”.
Green Swampwater

4cl Pfirsich Whiskey
4cl Absolut Raspberry Vodka
2cl Blue Curacao
2cl Triple Sec
2cl Cinzano Lime Vermouth
4cl Pfirsichsaft
1cl Orangensaft

Serviert wird das ganze Gemisch auf Eiswürfeln in einem größeren Highball-Glas oder einem klassischen Caipirinha-Glas. Die Färbung sollte -wie der Name schon sagt- ein wenig wie [...]