Dieses Mal präsentieren wir nach einer langen Abstinenz ein Produkt-Review von niemandem sonst als Conelly Cocktails. Der erste Review dreht sich um den Mai Tai, den wir ja schon zuvor mit unserem Freund Oke gemeinsam getestet und weiterentwickelt hatten.
Der Conelly Mai Tai ist ein wenig anders als unser Mai Tai Geheimrezept basierend auf direkt zusammen [...]

Die heißen Tage nehmen noch nicht ab, und deswegen vergönnten wir uns in der letzten Woche einen Mojito. Erfunden wurde der Cocktail in den ersten Dekaden des letzten Jahrhunderts natürlich auf Kuba, und deswegen nehmen wir statt handelsüblichem Rum auch den guten alten immer wieder bewährten Havana Club.
Mojito

6cl Havana Club 3 Anos
1 Limette
2TL weisser Zucker
frische [...]

Einige von uns glauben ja, dass wir uns mit allem auskennen. Ich selbst bezweifel es ja noch ein wenig, doch mit Cocktails haben wir mittlerweile ein feines Gespühr entwickelt. Einer der schwierigen Kandidaten in der Frage nach dem “perfekten Cocktail” ist sicherlich der Mai Tai. Es gibt zahlreiche Rezepte zu diesem Cocktail, und oft wird [...]

Wieso sollte man an einem heißen Abend nicht auch etwas heißes, aber dennoch erfrischendes zu sich nehmen? Klar kann man das mit den Klassikern wie einem Long Island machen, einen Gassenhauer wie den Destillator, oder aber wir können auch ganz anders in unserer Cocktailschmiede. Deshalb gibt es passend zu dem guten alten Tropical Fever mal [...]

Dieser Cocktail besitzt eine ausgesprochene fruchtige Süße durch seine Zusammensetzung, was schon sein Geruch gleich verrät:
June Bug

1cl Midori
1cl Kokosnussrum
1cl Bananenlikör
4cl Ananassaft
1cl frisch gepresster Limettensaft
1/2cl Zuckersirup

Die Zutaten werden alle nacheinander in dern Cocktailshaker gegeben und dann kräftig durchgemixt. Beim Engießen in das Glas auf Crushed Ice ergibt sich somit eine schöne schaumige Krone.
Der Cocktail eignet sich [...]

Es ist wieder einmal Zeit für einen Klassiker. Wir hatten so einige Cocktails am Dienstagabend getrunken, aber bisher keine Zeit gefunden, alle auf einmal als Rezeptvorschlag aufzubereiten. Das macht aber nichts, man kann sich ja wie immer mit den guten Dingen im Leben ein wenig Zeit lassen. Hier also unsere Margarita!

Margarita

6cl Tequila
2cl Triple Sec
4cl frisch [...]

Wir waren in Feierlaune, als Katharina und ich gegen Ende November bei uns drüben im Telagon Sichelputzer feststellten, dass wir einen für uns persönlich hohen Besucheransturm hatten. Das mussten wir natürlich gehörig feiern, und zu einem Cocktail sagt man da ja niemals nein!
Cherry Rush
4cl Weisser Rum
2cl Vodka
4cl Kirschlikör
2cl Ananassaft
8cl Maracujasaft
1cl Grenadine
1tsp frisch gepresster [...]