Cobra

Ein weiteres ausländisches Bier – diesmal aus Indien. Bei 11 gewonnen Goldmedaillen für „The most in the world for beer at monde selection 2005“ (so steht es auf der Flasche), verspricht dieses Bier ja schon einiges. Vom Geschmack her ist es realtiv weich, so wie die Aufschrift „Extra Smooth“ es verspricht. Wenn ich mir jetzt […]

Biertest: Mahou

Das Mahou ist eines der mitunter am weitesten verbreiteten Biere in Spanien. Man findet es zumindest in Alicante fast überall in jeder Bar, jedem Bistro und Restaurant. Es geht unglaublich leicht die Kehle herunter, hat nahezu keinen Bitterstoff, der die Zunge reizen würde. Im Glas befindet sich eine zarte Krone über dem goldgelblichen Gerstensaft, so […]

Biertest: Rubenow und Karzer

Wir sind ja eigentlich im Urlaub und nicht erreichbar und fern ab von jedwedem Etablissement, doch in der vergangenen Woche konnten wir einen kleinen Biertest durchziehen – und zwar mit dem Jubiläumsbier der Universität Greifswald zur 550 Jahre Feier. Es galt also die Biere Rubenow und Karzer zu testen. Die Farbe war bei beiden ursprünglich […]

Biertest: Maisel’s Weisse Original

In unserem heutigen Biertest bin ich mit Jonas unterwegs – der Spaß dreht sich um das Original von Maisel’s Weisse. Wir hatten es eisgekühlt im Eisfach gelagert, damit es bei diesen heißen Temperaturen nicht zu einem Drönen im Hinterkopf führt. Im Glas eingeschüttet erfrischt das kühlende Gebräu, es wirkt sehr trüb, eine stärkere Hefeablagerung fanden […]

Prost! Der Abend wird langsam lustig, zumal auch das Fußballspiel zwischen Spanien und Frankreich ein paar Aggressionen entwickelt. Wir sind mittlerweile beim dritten „halben Liter“ und genießen dabei das Franziskaner Weißbier Kristallklar. Im Vergleich zu dem großen Bruder perlt das Kristall zwar ein wenig, aber dennoch so gering, dass es kaum mit einem entsprechenden Effekt […]

Biertest: Franziskaner Hefeweizen

Der zweite Proband in unserem heutigen Biertest ist das Franziskaner Hefeweizen, ein weiteres Weißbier aus dem südlichen Teil Deutschlands. Das Bier ist mit einem starken Hefegeschmack und einem leichten, jedoch dafür recht angenehmen Geruch von Hefe belastet. Nachteiligt ist hierbei eindeutig, dass das Franziskaner einen sehr starken klumpigen Hefeanteil besitzt, der nahezu die Hälfte des […]

Biertest: Schöfferhofer Hefeweizen

Die heutige Episode unseres Biertests beginnt dieses mal mit einem aus der Werbung recht bekannten Hefeweizen von Schöfferhofer. Das Motto des Abends lautet also für uns „Ich denke, also trink‘ ich.“ Beim Eingiessen in unsere WM-Gläser hat Torben es als einziger geschafft, eine nahezu perfekte Krone zu zaubern – ich selbst hatte nur eine halbe […]

Biertest: Paulaner Weißbier Kristallklar

Nach unserem letzten Biertest genossen Torben und ich noch ein weiteres Kristall: Das Paulaner Weißbier. Als erstes fiel uns auf, dass es wesentlich weniger prickelte. Die Kohlensäure im Glas wollte entweder nicht nach oben steigen, oder sie war letztendlich nicht vorhanden. Das gibt natürlich schon einen subjektiven Minuspunkt im Vergleich zu unserem persönlichen Geheimfavoriten, dem […]

Biertest: Erdinger Weißbräu Kristallklar

Wir beginnen unseren offiziellen Start von Lounge Mix mit einem Biertest, und zwar mit nichts anderem als einem kristallklaren Erdinger. Nachdem wir eine schöne Haube in unseren Gläsern gezeugt hatten, prosteten wir uns zu, erdeten die Gläser und tranken, nein, zogen den ersten Schluck. Stark prickelnd. Und das nicht nur im Glas, sondern auch in […]




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Was ist Lounge Mix?

loungemix.de ist das virtuelle Projekt von ein paar Freunden, die als selbsternanntes Experten-Team an der hauseigenen Bar aktiv heimisch geworden sind.

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Leser Kommentieren

  • Bert V. Burton in Rosecreek Cabernet Sauvignon:
    jo, warum nehmens des thema so oag durch? sie habn sonst nix zu...
  • Sherry Dyer in Tequila Sunrise:
    Vorzugsweise fängt man mit dem Bier trinken in jungen Jahren an. Ein noch gesundes...
  • Peter in White Russian:
    @ h34d Sehr guter Beitrag, so sehe ich das auch, entweder Sahne, oder Milch. Ich persönlich...
  • serenity in Mojito:
    Der Mojito ist wohl der beste Cocktail, aber bei der Zubereitung dreht sich jedem Cubaner der...
  • K. Müller in Cobra:
    Naja, also die Beschriftung Flasche sieht auf den ersten Blick jetzt nicht so ansprechend aus....
  • Edith in Mai Tai:
    Das mit der Limettenschale ist wirklich schick. Mit diesem optischen Genuss schmeckts gleich nochmal...
  • nico haupt in Cobra:
    hmm, ich trinke es immer beim taiwaner meines vertrauens. würde es aber nicht dort trinken, wenn...
  • Karin in Castillo De Liria:
    Danke für den Tipp, ich bin ehrlich gesagt erst vor 5 Monaten auf den geschmack von Wein...
  • H.K. in Tequila Sunrise:
    Bin eigentlich kein Cocktail Fan trinke lieber Wein, aber nichts geht über einen Tequila...
  • Simon in Tequila Sunrise:
    Hallo, also einen Tequila Sunrise ohne Zitronensaft grenzt an Respektlosigkeit vor einem...

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