Die heißen Tage nehmen noch nicht ab, und deswegen vergönnten wir uns in der letzten Woche einen Mojito. Erfunden wurde der Cocktail in den ersten Dekaden des letzten Jahrhunderts natürlich auf Kuba, und deswegen nehmen wir statt handelsüblichem Rum auch den guten alten immer wieder bewährten Havana Club.

Mojito

• 6cl Havana Club 3 Anos
• 1 Limette
• 2TL weisser Zucker
• frische Minze
• Mineralwasser / Sodawasser

Die Limette wird geachtelt und zusammen mit dem Zucker und ca. 8 großen Minzeblättern in ein Longdrinkglas oder Caipirinhaglas gegeben. Mit dem Stößel wird das ganze dann fröhlich zerquetscht, danach wird das Glas mit Eiswürfeln oder Crushed Ice befüllt.

Zu guter Letzt wird der Havana Club in das Glas gegeben, mit kühlem Mineralwasser aufgefüllt und eventuell mit einem kleinen Minzezweig garniert. Dieser Cocktail ist bei weitem mein persönlicher Lieblingscocktail - mehr Erfrischung geht nicht!

Unsere Bewertung
(10 von 10)