Archiv für July 2006



Kiss Me Quick

Unglaublich erfrischend kommt dieser Cocktail daher. Natürlich ist es wiederum nicht jedermanns Sache, was ja bei einigen Geschmacksrichtungen der Fall sein kann… der Pernod mit dem stark würzigen Anis
Kiss Me Quick

6cl Pernod
1cl Triple Sec oder ein Weisser Curacao
3-5 Spritzer Angostura Bitter
Mineralwasser

Die ersten drei Zutaten werden mit Crushed Ice im Cocktail Shaker kombiniert und gut durchgeschüttelt. [...]

Anisera

Dieser Cocktail muss vorerst leider ohne ein Bild auskommen, denn unglücklicherweise hatten wir in der letzten Zeit einen kleinen Datenverlust zu vermelden. Es ist ein stark nach Anis schmeckendes Getränk, und wer den Geschmack nicht mag, der sollte lieber die Finger davon lassen.
Anisera

2cl Pfefferminz Likör
4cl Pernod
2cl Weisser Rum
Mineralwasser

Ein Highball Glas wird entweder mit Eiswürfeln oder [...]

Sangiovese di Rubicone

Wie der Name unzweifelhaft schon andeutet: Hierbei handelt es sich um einen Italiener. Genauer gesagt um einen trockenen Rotwein aus den Abruzzen, Jahrgang 2004. Auf dem Etikett steht außerdem noch “Indicazione Geografica Tipica”. Aber ich denke selbst wenn ich Italiener wäre und das verstehen würde, wäre ich jetzt trotzdem nicht schlauer bezüglich des Inhalts der [...]

Pina Colada

Wer kennt sie nicht, die gute alte Piña. Der fruchtig-sahnige Geschmack überzeugt wohl jeden in einer heißen Sommernacht, nicht nur eine davon zu trinken. Der cremige, leicht fruchtige und süße Cocktail existiert wie üblich in verschiedenen Varianten, und wir möchten heute eine etwas sahnigere Version mit dem leckeren kubanischen Rum von Havana Club vorstellen. Der [...]

Margarita

Es ist wieder einmal Zeit für einen Klassiker. Wir hatten so einige Cocktails am Dienstagabend getrunken, aber bisher keine Zeit gefunden, alle auf einmal als Rezeptvorschlag aufzubereiten. Das macht aber nichts, man kann sich ja wie immer mit den guten Dingen im Leben ein wenig Zeit lassen. Hier also unsere Margarita!

Margarita

6cl Tequila
2cl Triple Sec
4cl frisch [...]

Pinky Foot

Wieder einmal durften wir in den Genuss eines leckeren Cocktails kommen. Dieses Exemplar basierte auf einer geschmacklichen Stilnote von Sahne, Rum und Likör… eine herrlich erfrischende Mischung.
Pinky Foot

4cl Weisser Rum
1cl Dunkler Rum
4cl Sahne
1cl Licor 43
1cl Grenadine
2cl Ananassaft

Die Zutaten werden in den Cocktailshaker gefüllt und zusammen mit Crushed Ice gut durchgemixt. Das dazugehörige Glas wird bis [...]

Strawberry Screwdriver

Heute spielt unsere Nationalmannschaft gegen Italien. Um dieses Gemetzel im Fernsehen zu ertragen rauften wir uns auch zusammen und erstellten ein weiteres schönes Cocktail-Rezept für euch.
Strawberry Screwdriver (Rezept für 2 Gläser)

4cl Absolut Kurant
6cl Vodka
4cl Erdbeersirup
12cl Orangensaft

Sämtliche Zutaten werden in dem Cocktailshaker zusammen mit Crushed Ice gut durchgeschüttelt. Sobald der Shaker die Hände frösteln lässt, wird [...]

Tribra

Der Tag war heiß, die Luft war am stehen und selbst uns ging langsam aber sicher die Puste aus. Es wurde Zeit für ein wenig Abkühlung nach einem anstrengenden Tag, und dieser kleine Cocktail erfrischte uns die Abendstunden.
Tribra

4cl Weisser Rum
1cl Triple Sec
2cl Brandy de Jerez
6cl Orangensaft
2cl Ananassaft

Die Säfte werden auf einigen Eiswürfeln in das Glas [...]




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