Archiv für July 2006



Kiss Me Quick

Unglaublich erfrischend kommt dieser Cocktail daher. Natürlich ist es wiederum nicht jedermanns Sache, was ja bei einigen Geschmacksrichtungen der Fall sein kann… der Pernod mit dem stark würzigen Anis Kiss Me Quick 6cl Pernod 1cl Triple Sec oder ein Weisser Curacao 3-5 Spritzer Angostura Bitter Mineralwasser Die ersten drei Zutaten werden mit Crushed Ice im [...]

Anisera

Dieser Cocktail muss vorerst leider ohne ein Bild auskommen, denn unglücklicherweise hatten wir in der letzten Zeit einen kleinen Datenverlust zu vermelden. Es ist ein stark nach Anis schmeckendes Getränk, und wer den Geschmack nicht mag, der sollte lieber die Finger davon lassen. Anisera 2cl Pfefferminz Likör 4cl Pernod 2cl Weisser Rum Mineralwasser Ein Highball [...]

Sangiovese di Rubicone

Wie der Name unzweifelhaft schon andeutet: Hierbei handelt es sich um einen Italiener. Genauer gesagt um einen trockenen Rotwein aus den Abruzzen, Jahrgang 2004. Auf dem Etikett steht außerdem noch “Indicazione Geografica Tipica”. Aber ich denke selbst wenn ich Italiener wäre und das verstehen würde, wäre ich jetzt trotzdem nicht schlauer bezüglich des Inhalts der [...]

Pina Colada

Wer kennt sie nicht, die gute alte Piña. Der fruchtig-sahnige Geschmack überzeugt wohl jeden in einer heißen Sommernacht, nicht nur eine davon zu trinken. Der cremige, leicht fruchtige und süße Cocktail existiert wie üblich in verschiedenen Varianten, und wir möchten heute eine etwas sahnigere Version mit dem leckeren kubanischen Rum von Havana Club vorstellen. Der [...]

Margarita

Es ist wieder einmal Zeit für einen Klassiker. Wir hatten so einige Cocktails am Dienstagabend getrunken, aber bisher keine Zeit gefunden, alle auf einmal als Rezeptvorschlag aufzubereiten. Das macht aber nichts, man kann sich ja wie immer mit den guten Dingen im Leben ein wenig Zeit lassen. Hier also unsere Margarita! Margarita 6cl Tequila 2cl [...]

Pinky Foot

Wieder einmal durften wir in den Genuss eines leckeren Cocktails kommen. Dieses Exemplar basierte auf einer geschmacklichen Stilnote von Sahne, Rum und Likör… eine herrlich erfrischende Mischung. Pinky Foot 4cl Weisser Rum 1cl Dunkler Rum 4cl Sahne 1cl Licor 43 1cl Grenadine 2cl Ananassaft Die Zutaten werden in den Cocktailshaker gefüllt und zusammen mit Crushed [...]

Strawberry Screwdriver

Heute spielt unsere Nationalmannschaft gegen Italien. Um dieses Gemetzel im Fernsehen zu ertragen rauften wir uns auch zusammen und erstellten ein weiteres schönes Cocktail-Rezept für euch. Strawberry Screwdriver (Rezept für 2 Gläser) 4cl Absolut Kurant 6cl Vodka 4cl Erdbeersirup 12cl Orangensaft Sämtliche Zutaten werden in dem Cocktailshaker zusammen mit Crushed Ice gut durchgeschüttelt. Sobald der [...]

Tribra

Der Tag war heiß, die Luft war am stehen und selbst uns ging langsam aber sicher die Puste aus. Es wurde Zeit für ein wenig Abkühlung nach einem anstrengenden Tag, und dieser kleine Cocktail erfrischte uns die Abendstunden. Tribra 4cl Weisser Rum 1cl Triple Sec 2cl Brandy de Jerez 6cl Orangensaft 2cl Ananassaft Die Säfte [...]




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