In unserem heutigen Biertest bin ich mit Jonas unterwegs – der Spaß dreht sich um das Original von Maisel’s Weisse. Wir hatten es eisgekühlt im Eisfach gelagert, damit es bei diesen heißen Temperaturen nicht zu einem Drönen im Hinterkopf führt. Im Glas eingeschüttet erfrischt das kühlende Gebräu, es wirkt sehr trüb, eine stärkere Hefeablagerung fanden wir nicht in der Flasche.

Der Hefegeschmack ist also kaum feststellbar, aber das ist auch irgendwie gut so. Ja, das Bier ist angenehm und interessant, es prickelt jedoch kaum bis gar nicht. Jonas kann dazu aber irgendwie nicht viel sagen, zumal er nicht unbedingt ein Fan von Hefeweizen ist. Dennoch ist dieses Bier bestimmt ein Renner, wenn man dazu ein deftiges Essen mit Sauerkraut und Kassler verzehrt.

Im Vergleich zu den bisherigen Biertests ist das Maisel’s im Mittelfeld anzusiedeln. Irgendwie kommt wohl keines der Biere an das erste Kristallklar von Erdinger ran, aber vielleicht findet sich noch irgendwann etwas…

Unsere Bewertung
(6 von 10)