Dieser Cocktail muss vorerst leider ohne ein Bild auskommen, denn unglücklicherweise hatten wir in der letzten Zeit einen kleinen Datenverlust zu vermelden. Es ist ein stark nach Anis schmeckendes Getränk, und wer den Geschmack nicht mag, der sollte lieber die Finger davon lassen.

Anisera

• 2cl Pfefferminz Likör
• 4cl Pernod
• 2cl Weisser Rum
• Mineralwasser

Ein Highball Glas wird entweder mit Eiswürfeln oder Crushed Ice gefüllt. Darauf wird der Pernod, der Pfefferminz Likör und der Weisse Rum gegeben, so dass sich im unteren Drittel des Glases eine grünliche Substanz (wegen des Likörs) bildet. Diese wird mit gekühltem Mineralwasser gefüllt, so dass im Prinzip zwei schöne Schichten entstehen. Der Clou an diesem Cocktail ist, dass man auch wahlweise Gin oder Vodka anstelle des Rums nehmen kann. Ebenfalls hat sich die Form prämiert, in der Vodka und Rum zu gleichen Anteilen in das Glas gefüllt wurden. Diese Aktion kommt aber gerne zu späterer Stunde zum Zuge!

Nichtsdestotrotz ist dies ein erfrischendes, aber gleichzeitig gefährliches Getränk… denn zuviele davon hauen einen um – also Obacht! Daher auch ein wenig Abzug in der Endnote von uns!

Unsere Bewertung
(6 von 10)