Prost! Der Abend wird langsam lustig, zumal auch das Fußballspiel zwischen Spanien und Frankreich ein paar Aggressionen entwickelt. Wir sind mittlerweile beim dritten “halben Liter” und genießen dabei das Franziskaner Weißbier Kristallklar.

Im Vergleich zu dem großen Bruder
perlt das Kristall zwar ein wenig, aber dennoch so gering, dass es kaum mit einem entsprechenden Effekt wirken kann. Die Farbe ist wunderbar golden und unser Lichttest mit der Lampe ergibt ein positives Bild. Der Geschmack ist frisch-herb wie es unserer Meinung nach sich für ein Kristall geziehmt. Schade ist es unserer Meinung nach, dass die Krone nach kurzer Zeit verschwunden ist. Aber für ein drittes Bier ist es ganz angenehm, und die spärlichen Erfahrungen mit dem entsprechenden Hefeweizen sind schnell vergessen. Auf auf in die nächste Runde mit unserer Bewertung… gemessen an den Vorgängern und an den anderen Erkenntnissen mit den Kristallweizen von Erdinger und Paulaner.

Unsere Bewertung
(7 von 10)


2 Antworten zu “Biertest: Franziskaner Weißbier Kristallklar”  

  1. 1 Biebl-Hartmann, Rosa-Maria

    Sehr geehrte Damen und Herren,

    in einer Fernsehsendung wurde einmal berichtet, in Weißbier sei “Schmutzöl”.

    Können Sie hierzu etwas sagen?

    Mein Mann und ich wären Ihnen über eine Aufkilärung sehr dankbar und verbleiben
    mit freundlichen Grüßen

    Biebl-Hartmann

  2. 2 Kerstin

    Es ist doch lächerlich zu sagen, dass in Weißbier Schmutzöl ist. Vielmehr wäre wohl damit in dem Fernsehbeitrag gemeint, dass Weißbier im Vergleich zu einem Kristallklar wie Schmutzöl aussieht. Die Hefe verdunkelt und trübt das Weißbier.

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